MENÚ

De martes a viernes por la noche, sábados y festivos todo el día.

ENTRANTES

(A elegir)

Salmón marinado con remoulade de apionabo y nueces

Caracoles de la finca de “Sa Caragolera” al estilo de borgoña

Mousse casero de Foie Gras con “pain d’épices”, manzana y pistachos

Croquetas caseras de queso

SEGUNDOS

(A elegir)

Bacalao, a baja temperatura, gratinado con aioli, a la mallorquina

Magret de pato, endivias a la naranja y speculoos

Ravioli de coliflor “ofegada” con hinojo y pasas, con salsa bechamel y piñones tostados

Filet Americain

POSTRES

(A elegir)

“Baba” al ron dominicano con helado de vainilla

“Mille-feuille” de frambuesas

Helado o sorbete casero

BEBIDAS

El menú no incluye bebidas. Aceitunas y aioli 3,00€

TODO POR 25,00€ IVA incluido

(Sólo mesas completas noches, festivos y fines de semana)

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN EL IVA.

Nuestras recetas contienen posibles alérgenos, solicítenos si usted es alérgico a determinados ingredientes.