NUESTRA CARTA
La Carta varia según la temporada. Muchos de nuestros platos se pueden servir también en media ración.
ENTRANTES
13€
Puerros confitados, romesco, avellanas y virutas de ibérico
13€
13€
Croquetas de queso con mermelada de frutos rojos
13€
18€
Mi cuit casero de Foie Gras con brioche y chutney
18€
14€
Caracoles de la finca de "Caragolers de Muro" al estilo de borgoña 12u
14€
14€
Coca con "picapica" de sepia, cebolla caramelizada y sobrasada
14€
13€
Carpaccio de calabacín, mahonés, olivada y tomate seco
13€
13€
Frito mallorquín de verduras al hinojo
13€
11€
Gazpacho de tomate y fresa con sorbete de albahaca
11€
24€
Jamón Ibérico de bellota 100g
24€
SEGUNDOS
25€
Lomo de lubina con berenjena ahumada, tomate, aceitunas y pesto
25€
25€
Vieiras con relleno de gamba y puerros
25€
25€
Bacalao gratinado con aioli a la mallorquina
25€
20€
Tartar de salmón con mayonesa kimchi
20€
20€
Filet Americain (Steak Tartar al estilo belga)
20€
24€
Lechona confitada y deshuesada sobre cremoso de boniato
24€
18€
Canelón de cerdo ibérico y salsa trufada
18€
25€
Strogonoff de solomillo de ternera
25€
29€
Solomillo de ternera, salsa pimienta verde de Christian
29€
17€
Falso risotto de trigo con setas y parmesano
17€
POSTRES 100% CASEROS
12€
Selección de 4 quesos artesanos de S'Aglá
12€
8€
Lingote de chocolate belga, helado de café y caramelo
8€
7€
Crême brulée a la vainilla bourbon
7€
8€
Pavlova de frutos rojos con sorbete de fresa
8€
8€
Cremoso de maracuyá con sorbete de coco y crumble
8€
4€
Nuestros helados o sorbetes caseros
4€
6€
Trufas de chocolate belga (6 unidades)
6€
9€
Irish coffee
9€
TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN EL IVA
Pan 1.5€/p.p. Aceitunas y alioli 3€ ración
Nuestras recetas contienen posibles Alérgenos, solicítenos si usted es alérgico a determinados ingredientes